http://estaticos.muyinteresante.es/media/cache/400x300_thumb/uploads/images/pyr/56d4706b5bafe8e871bbb6bf/anatomia-sabadell_0.jpg |
Primer de tot anem a començar parlant dels diferents sistemes de classificació dels cos humá segons els nostres components ( teixits, òrgans, lipids, minerals, ...) .
- Nivell atòmic: oxigen, nitrogen, carboni, ...
- Nivell cel.lular: proteïnes, lipids, aigua, ...
- Nivell anatòmic: intracel.lular i extracel.lular
- Nivell cos integre: volum, massa, i densitat corporal
Una vegada vist els diferents nivells anem a centrar-nos en la nostra composició quimica i per tant ens centrarem en el nivell atòmic.
En el nostre cos s´estima que el 96% esta format per el CHON (carboni, hidrogen, oxigen i nitrogen) i aigua ( indespensable per a la vida). Però i el 4% restant??
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/images/Introducci%C3%B3n_clip_image002.gif |
A continuació parlarem de alguns elements quimics que podem trobar en aquest 4% i que la seua funció m´ha paregut bastant interesant.
- CALCI (1,5%): no és gens extrany trobar calci en el nostre cos ja que el ingerim en la majoria dels aliments i aquest és el responsable del nostre creixement
- SOFRE (0,15%): tot i que és un element toxic es troba en els aminoàcids i sense ell les seues funcions es veurien molt alterades.
- CLOR (0,15%): esta present en el nostre cos com un io negatiu (clorur). Aquest és important per equilibrar la cuantitat de liquids al nostre cos.
- FERRO (0,006%): és fonamental en el nostre cos ja que és el responsable que el oxigen arribe als globuls rojos de la sang.
- MOLIBDENO (5mg): tot i que és un element quimic utilitzat en acers aliats, produeix àcid úric, que és la unica via en la qual el nostre cos pot desfer- se del material nitrogenat.
- VANADIO (dècima de miligram): aquest és l´unic element que no és 100% esencial en el nostre cos però la seua funció es imitar i potenciar l´activitat de l´insulina.
- PLATA I OR ( uns miligrams de plata i dècimes de miligram d´or): no desenpe- nyen cap funció important en el nostre cos, però el mès sorprenent es que cada vegada que ingerim un aliment també ingerim una xicoteta cantitat d´or. I pasa el mateix en la plata, però en diferència de l´or, aquest si que te una funció antiinfeciosa i actua de manera positiva en el sistema cervell-espinal.
- COURE (100mg): es troba principalment en els musculs, fetge i en certs teixits. L´escassetat d´aquest element pot produir un augment d´infec- cions. A més participa en la formació de colagen, acció protectora davant de l´estres, regulador d´hormones, ...
- COBALT : és un metall utilitzat principalment per fer imans, ceràmica, ... . És un element molt important ja que es localitza en el cor en la vitamina B12.
Fins ací arribe aquest post!! Que paseu un bon día!!!!
Fonts d´informació:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada